Vigilância Sanitária

Polícia prende empresário suspeito de chefiar esquema de comércio ilegal de cerveja vencida, no DF

Polícia prende empresário suspeito de chefiar esquema de comércio ilegal de cerveja vencida, no DF

Homem vivia em Pernambuco, mas comandava fraude em Brasília. Grupo raspava data de vencimento nas latas e revendia bebida.A Polícia Civil do Distrito Federal prendeu nesta terça-feira (4) um empresário pernambucano suspeito de chefiar um esquema de comércio ilegal de cerveja vencida no Distrito Federal. De acordo com a investigação, o grupo raspava a data de vencimento nas latas e revendia a bebida (veja detalhes abaixo).O suspeito foi preso em Taguatinga, após entrar em um hotel. O nome dele não foi divulgado.Segundo a investigação da 18ª DP, de Brazlândia, o empresário mora em Pernambuco e desembarcou em Brasília nesta terça.…
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Fugini esclarece que por erro operacional usou ingrediente vencido na maionese

Fugini esclarece que por erro operacional usou ingrediente vencido na maionese

Anvisa determinou o recolhimento do produto e proibiu a comercialização, distribuição e uso  A empresa Fugini Alimentos esclarece que ocorreu erro operacional ao adicionar ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) na maionese, que estava fora da validade.O posicionamento ocorreu após a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicar a Resolução - RE 1.051/2023, específica para lotes de maioneses da marca Fugini e Ramy produzidos na fábrica de Monte Alto (SP), entre 20 de dezembro de 2022 e 21 de março de 2023.Ainda conforme a empresa, o produto usado representa 0,003% da formulação. A situação foi descoberta durante…
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